Heidelbeeren sind reich an Nährstoffen
Sie sind nicht nur reich an herkömmlichen Nährstoffen
Sie sind auch reich an Flavonoiden und Polysacchariden
Deshalb werden sie auch als „Königin der Früchte“ und „König der Beeren“ bezeichnet.
Schritte zur Herstellung von Blaubeergelee
Essenszubereitung:
Blaubeere 50 g, Wasser 200 ml
8 g Giletine-Chips, halber Zitronensaft
Weißer Kristallzucker 18g
1. Bereiten Sie die Zutaten vor, Heidelbeeren leicht gewaschen
2. Die Giletin-Scheiben in kaltem Wasser einweichen
3. Heidelbeeren in einen Topf mit Wasser geben, Zitronensaft hineinpressen
4. Dann Zucker hinzufügen und gut umrühren, bei schwacher Hitze auf den Induktionsherd stellen, bis die Farbe des Blaubeersafts dunkler wird
5. Erhitztes Blaubeersaftwasser, das aus dem Blaubeerersatz gesiebt wurde
6. Die eingeweichten Gelatinescheiben zum Blaubeersaft geben und gut vermischen
7. Rühren Sie die Schüssel mit Blaubeersaft zum Abkühlen in Eiswasser
8. Geben Sie eine kleine Menge Heidelbeersaft in die Geleeform, stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie fest ist, verteilen Sie ein wenig Heidelbeere, gießen Sie den Saft ein, wiederholen Sie den obigen Vorgang dreimal und stellen Sie ihn zum Abbinden in den Kühlschrank
Spitze
1, wenn Sie die Blaubeeren in der Flasche suspendiert lassen möchten, müssen Sie die untere Schicht der Geleelösung zum Abbinden laufen lassen, dann Blaubeeren hinzufügen und dann die Geleelösung gießen.
2, die Zuckermenge kann entsprechend ihrer eigenen Situation vorgenommen werden, um die richtige Menge zu erhöhen oder zu verringern.
3, Blaubeeren können auch einen Zahnstocher verwenden, um ein kleines Loch vor dem Kochen zu binden, um die Farbe leichter dunkler zu machen;.
4, nicht essen, wenn Durchfall Oh, weil einige der Zutaten im Heidelbeersaft zu Proteingerinnung führen, also nicht mit Milch und anderen Milchprodukten essen.
Heidelbeere hat einen sehr hohen Nährwert, das Fruchtfleisch ist reich an Vitaminen, Proteinen und Mineralien und anderen Nährstoffen, einschließlich Heidelbeeren in der Einzigartigkeit
Heidelbeeren sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Fett, Vitaminen und anderen Nährstoffen.
Heidelbeeren sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Fett, Vitaminen und anderen Nährstoffen, die höher sind als die anderer Früchte. Blaubeeren enthalten auch reichlich Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium, Zink und andere Spurenelemente.
Zink und andere Spurenelemente, das Vorhandensein dieser Mineralien ist deutlich höher als bei anderen Früchten. Daher ist Heidelbeere eine sehr nahrhafte Frucht.
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