Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und der vegetarischen Kultur konzentriert sich immer mehr Lebensmittelunternehmen auf das Label "Pflanzen -}}. In der Süßwarenindustrie wird Gelatine als gemeinsames Tier - abgeleitete Zutat allmählich als ein großer Engpass angesehen, der die Zertifizierung von "veganer" und "sauberes Label" behindert. Laut Innova Market Insights '2025 Trend Report machen Plant - basierte Bonbons mehr als 13% der globalen neuen Produkteinführungen aus, darunter Gelatin - freie Softonbonbonbons haben das schnellste Wachstum. Als weltweit führender Süßigkeitenhersteller hat Minicrush in der ersten Hälfte 2025 einen kostenlosen Ersatzplan für weiche Süßigkeitenprodukte vollständig auf den Markt gebracht und eine Reihe neuer Formeln auf der Grundlage von Pflanzengummi -Matrizen für die europäischen, amerikanischen, amerikanischen, nördlichen und südostasiatischen Märkte auf den Markt gebracht.
Diesmal wurde die Minicrush Soft Candy -Formel aktualisiert. Die Hauptserie verwendet pflanzlich - -basiertes Pektin (Pektin), Seetangextrakte (wie Carrageenan und Agar) usw., um traditionelle Gelatine zu ersetzen, wodurch das Produkt besser für Vegetarier und den Halal -Markt geeignet ist. Die neue Formel enthält keine tierischen Zutaten und stärkt das Verhältnis von Saftgehalt zu Ballaststoffen. Die Produktstruktur ist elastischer, hoch - temperaturbeständig, nicht einfach zu schmelzen und für den Export und die Lagerung bequem.
Darüber hinaus hat Minicrush das natürliche Pigment- und Geschmackssystem parallel verbessert, wodurch künstliche synthetische Farbmittel entfernt und natürliche Farbquellen wie Rote Beete rot, carotin und spirulina blau verwendet werden, um sicherzustellen, dass die Gesamtformel dem Standard -Label -Standard entspricht.
Um sich an die Vorschriften verschiedener Länder und Regionen anzupassen, beantragte Minicrush aktiv für mehrere Zutat- und Prozesszertifizierungen, während die Formel aktualisiert wurde. Gegenwärtig hat die neue Formel Soft Candy Halal, Koscher, Vegan, ISO22000 und BRC -Lebensmittelsicherheitszertifizierungen bestanden und kann ohne Hindernisse auf wichtige Märkte wie Europa, die Vereinigten Arabischen Emirate, Saudi -Arabien und Israel exportiert werden.
Auf dem Nahen Ostenmarkt, insbesondere in Saudi -Arabien, müssen die neuesten Vorschriften im Jahr 2025 ausdrücklich benötigt, dass importierte Süßigkeiten keine spezifischen tierischen Zutaten wie Gelatine enthalten dürfen. Minicrush übernahm die Führung bei der Ausführung der Formelüberprüfung und der Anpassung aller Kategorien von Soft Candies und wurde zu einer der wenigen Exportfabriken in China, die mit dem regulatorischen Update verbunden wurden.
Im Vergleich zu traditionellen Gelatine -Softon -Süßigkeiten hat die Anlage von Minicrush - basierte Formel Soft Concons die folgenden Vorteile:
Stärkere fruchtige Aroma -Retention und -restauration
Q Elastizität und non - klebrig, für alle Altersgruppen geeignet
Geeignet für vegetarische, halal und jüdische Essgewohnheiten
Tropischer Klima ist stabiler und für e {- Handel und Cross - Grenztransport geeignet
In Bezug auf den Geschmack fördert die neue Serie hauptsächlich tropische Fruchtplatten (Mango + Ananas), Berry -Kollektionen (Blaubeer + Erdbeere), süße und saure Saftkombinationen (Grape + Lemon) und aktualisiert regelmäßig die Produktlinie für limitierte Edition "natürliche Blumen- und Fruchtgeschmack", um die Bedürfnisse der hohen Anforderungen zu erfüllen.
Minicrush Grüße "Plant - basiert" als wichtige Richtung für Produktinnovationen und Markenverbesserungen in den nächsten fünf Jahren. Es wird erwartet, dass die Gelatine - freien Ersatz aller exportierten Soft Candy -Formeln bis Ende 2025 abgeschlossen wird. Gleichzeitig entwickelt es weiterhin multifunktionale Zutatfusionen, wie das Hinzufügen von Präbiotika -Fasern, Natural -Vitamin C usw., um eine neue Kategorie von pflanzlichen Kandidien zu erstellen, die sowohl nährlich als auch nährlich schmecken sind.
In Bezug auf Überseekanäle verbindet sich Minicrush aktiv mit Ketten -Supermärkten und Importeuren in wichtigen Märkten wie Deutschland, Kanada und den Vereinigten Arabischen Emiraten, um den speziellen Auflistungsplan von "Plant -} -basierte Soft Concons" zu fördern.
