Nicht alle Süßigkeiten sind gleich erstellt, wenn es um das Einfrieren - Trocknen geht. Einige verwandeln sich wunderschön in knusprige Puffs, während andere schmelzen, schmelzen oder den Geschmack verlieren. Also, was sind die?Beste Süßigkeiten zum Trocknen einfrieren?
Zu den Top -Auswahlmöglichkeiten gehören:
Kegel- Eine der beliebtesten, gefriergetrockneten Süßigkeiten, die aufblähen und leicht werden, mit einem würzigen Crunch.
Gummibärchen- Wenn sie gefrieren - getrocknet, erweitern sie dramatisch und entwickeln eine spröde, luftige Textur.
Marshmallows- Diese bereits hellen Süßigkeiten werden noch knuspriger und halten ihre Form gut.
Frucht - aromatisierte Kauen- Süßigkeiten wie Starburst und Taffy ändern die Textur dramatisch und eignen sich hervorragend für neue Snacks.
Jelly Beans- Ein wachsender Trend in der gefriergetrockneten Süßigkeitenwelt, insbesondere für Geschenksets und Großhandelspakete.
Pralinen, Karamellen und Artikel mit hohem Fettgehalt sind jedoch im Allgemeinennicht idealFür Freeze - Trocknen - neigen sie dazu, die Farbe zu schmelzen oder zu ändern.
Bei Minicrush sind wir darauf spezialisiert, eine Vielzahl von Auswahl zu machenFreeze - getrocknete SüßigkeitenFür internationale Märkte. Egal, ob Sie nach Regenbogengummis oder knusprigem Marshmallows suchen, unser F & E -Team hat jede Charge in unserer gefriergetrockneten Süßigkeiten -Fabrik getestet und perfektioniert.
Planen Sie, Ihre Süßigkeitenlinie zu erweitern oder neue Texturen zu erkunden? Beginnen Sie mit den Bonbons, die - am besten gefriert - und überlassen Sie den Rest den Profis.
